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食品安全评价概述
食品分析检验的目的和任务
食品分析检验——是专门研究各种食品组成成分的检测方法及有关理论，进而评定食品品质的一门技术性学科。以满足消费者对食品的高安全、高营养、美味可口的要求。

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关键词：食品安全 分析检验 食品分析 消费者 技术性