食品安全与果树无公害生产概论
第二节 农产品安全生产的兴起与发展
一、绿色无公害食品(安全农产品)的提出
随着科学技术的发展和人类文明的进步,随着环境的恶化和资源的短缺,人们逐渐认识到现代农业对环境的破坏、资源的浪费和人体健康的危害,为保护环境、各国都在积极寻求新的农业生产方式。这些新的农业生产方式是常规农业的替代形式 。
山东农业大学园艺学院杨洪强
这些新的农业生产方式有机农业或再生农业:有机食品。生态农业或生物农业,生态食品
山东农业大学园艺学院杨洪强
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