餐饮服务与管理实务--第十章餐饮业的营销

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餐饮服务与管理实务--第十章餐饮业的营销
二、心理需求（一）受欢迎的需求 （二）受尊重的需求（三）“物有所值”的需求（四）显示气派的需求 （五）方便的需求
三、消费习俗（一）节日礼仪食俗 1．春节食俗 2．元宵节食俗 3．端午节食俗 4．中秋节食俗 5.  重阳节食俗（二）节气食俗

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关键词：餐饮服务 管理实务 餐饮业 与管理 受欢迎的