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微生物课件chapter01
微生物与人类关系的重要性，我们怎么强调都不过分。微生物是一把 典型的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏； 它给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及到人类的生存。可以这 么说，微生物既是人类的敌人又是人类的朋友。
第一节 微生物与人类
以下我们从几个大的方面体会一下微生物与人类的关系，看看微生物 作为敌人的“面孔”和作为朋友的“模样”。
1. 人类健康 病原体、抗生素
2. 工业 产品腐败、发酵产品
3. 生物工程学 （发酵、遗传、细胞、酶、生物发应器）工程 → 生物工程学
4. 农业 农产品霉变、农业栽培、生物农药
5. 环境 环境污染、物质循环、环境保护
第一节 微生物与人类
6. 生命科学基础理论研究 生物中心法则、核酸的变性、复性和杂交、糖酵解、发酵、TCA 循 环、EMP 途径、生物膜的流动镶嵌模型、呼吸链、氧化磷酸化、DNA 的 半保留复制、操纵子、生物代谢调节的方式、氨基酸的分解代谢途径等。
微生物确乎是一把明晃晃的双刃剑。
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