野鸡销售市场分析及野鸡人工孵化技术

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野鸡销售市场分析及野鸡人工孵化技术
一、野鸡生产是季节性生产，生产周期较肉鸡长，价格也较高，野鸡的加工及销售也有季节性和批量性。在此，小编就为朋友们讲一讲野鸡销售市场分析及野鸡人工孵化技术。
雏野鸡经4-5个月的饲养，雌野鸡体重达1千克，雄野鸡体重达1．3-1．4千克以上的体重即为成熟体重。野鸡肉味道鲜美则与温度有关。
当入冬以后，低温天气持续1周以上时，野鸡体内脂肪发生一系列的变化后，野鸡肉味才鲜美。所以，野鸡的加工、销售多在冬季进行。我国食用野鸡销售旺季是元旦至春节期间。主要用作礼品互相赠送。
出口野鸡不受季节限制。种蛋、种雏野鸡销售旺季为每年4-7月。为提高育雏成活率，多数人愿购买5-6月份的雏野鸡或种蛋。种用成野鸡的销售多集中在每年的10月至翌年2月份。
目前全国没有统一的上市规格。只有市场生产和经营活动形成的不成文的规格如下：
1、活野鸡
要求嗉囊无积食，皮下脂肪良好，发育完善，羽毛完全，美丽鲜艳。雄野鸡活重1．3千克以上，雌野鸡体重1千克以上的健康野鸡。活野鸡中由于互相啄斗造成的无尾野鸡，多作降级销售。 商品活野鸡，一般以雌、雄配对出售，销售部门有制作铁丝网式、纸板式的礼品 ...

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关键词：市场分析 经营活动 季节性 销售部 铁丝网