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食品企业履行社会责任的公关路径探析
近十年来,食品安全一直是国内的“热点问题”,引发社会各界的关注和重视,食品是关系到国计民生的大事,是维系人类生存的基本物质,食品质量一旦出现问题,对人民身体健康和生命安全都是重大威胁。且食品质量安全事故对食品企业本身也是个不小的打击,国内很多食品企业都因发生食品安全危机后一蹶不振,退出了市场竞争。引发食品安全事故的原因是多方面的,但从企业自身来讲,直接反映了食品企业社会责任缺失现象的普遍性。作为民生基础的食品行业,其首要社会责任是向社会提供质量安全的食品,满足广大群众的基本需求。
其次,企业作为个体存在于社会环境中,必然对社会负有一定责任。目前,我国食品企业社会责任缺失现象严重,很多企业都倾向于承担法律规定范围内最底线的社会责任,缺乏承担社会责任的主动性和自觉性。本文立足于食品安全事故频发这一现实情况,从公共关系角度探析改善国内食品企业社会责任缺失问题。首先,通过分析食品、食品企业以及其社会责任的特殊性揭示食品企业履行社会责任的必要性和现实性；其次,根据对食品企业社会责任履行现状的研究找出其社会责任缺失的具体原因,然后再从公共关系应用层面探究改善社会 ...

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关键词：社会责任 企业社会责任 食品安全 质量安全 公共关系