学校食品安全管理实施方案

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食品安全实施方案
大河塔镇中心小学2017年
8月28日2017
-2018
学年度第一学期
大河塔镇中心小学
食品安全实施方案
为了进一步贯彻《食品安全法》，建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，全面提升学校食品安全工作水平，确保全校师生食品卫生安全,现结合学校实际特制定本方案。
一、加强领导，落实责任
成立学校食品卫生安全监管工作领导小组,统筹学校食品卫生工作。
组长：方彦华副组长:
杨少文、段炜
成员：高妮妮、
訾娜、邱洪姿、解巧巧、焦巧珍
具体监管职责:
总务主任
杨少文和食堂管理员
同志负责食堂原料和成品的采购监管，
同时负责食堂食品贮存加工等环节的卫生工作和食品留样的监管
及食堂饮食质量的监管,
食堂管理员
同志负责食堂存在问题的整改。领导班子其它成员、班主任负责食品安全教育、食品安全监督、食物中毒应急救援演练工作。
二、加强宣传，营造氛围
充分利用黑板报、班会、
晨会等，开展形式多样的食品
安全教育，不断提高学生食品安全意识,自觉养成良好的饮食习惯。
加大食堂从业人员的法律知识和职业道德
教育，树立“合法经营，服务育人"的意 ...

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关键词：安全管理 食品安全 实施方案 食品安全法 食品卫生