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质量检验的定义及分类
   假 设 检 验 又叫 显著性 检验 （test of significance）。显著性检验的方法很多 ，常用的有u检验、t检验、F检验和2检验等。尽管这些检验方法的用途及使用条件不同，但其检验的基本原理是相同的。   参数估计有点估计（point estimation）和区 间 估计（interval estimation）。
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例1：某一酿造厂新引进一种酿醋曲种，以原曲种为对照进行试验。已知原曲种酿出的食醋醋酸含量平均为μ0＝9.75％，其标准差为σ＝5.30％。现采用新曲种酿醋，得到30个醋样，测得其醋酸含量平均为   ＝ 11.99％。试问，能否由这30个醋样的平均数   判断新曲种好于原曲种？
1 统计假设检验概述
   
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1.1 统计假设检验的意义和基本原理
1.1.1 统计假设检验的意义
食醋醋酸含量的差异是由于采用新曲种引起的还是由于试验误差引起的？

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关键词：质量检验 significance Estimation Interval 统计假设检验