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果蔬
果蔬
根据果蔬干制产品的状态,可以分为水果干、脱水菜、果蔬脆片、果蔬粉。可加工成水果干的有红枣、柿饼、荔枝干、龙眼干,采用的方法是自然干燥法或热风干燥法。脱水菜又称复水菜,是干燥处理后的干菜,食用前只要
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楼主: 打了个飞的
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[课件与资料] 农产品的简易加工ppt课件 |
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