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实验九 维生素C的定量
一、原理维生素c又称为抗坏血酸,其还原型能还原染料2,6-二氯酚靛酚钠盐,本身则氧化成脱氢抗坏血酸。在酸性溶液中,2,6-二氯酚靛酚成红色,
二、实验仪器新鲜水果
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[学习资料] 实验12--维生素C的定量测定ppt课件 |
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