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马铃薯切片机开题报告精选
开题报告题目：一种大枣全自动切片机的设计姓学名：
号：梁朔
XX05010112
史鹏涛机械
101机电工程学院指导教师：
班级：所在院系：课题的目的、意义：
中国是大枣的原产国，也是世界上最大的大枣生产国，据《中国农业年鉴》统计资料
1979
年至XX年的27年间，我国的红枣产量由
33.89
万吨上升到
280万吨，国际贸易的大枣几乎
100%
来自中国。
但鲜枣不易保存，每年都有
20%左右的大枣因腐烂而浪费掉。而整个鲜枣晾晒干，所需时间长，但将其先切成薄片，然后晾干，会大大缩短其加工时间，而且能保存大枣本身的营养。所以有必要对大枣进行深加工来减少损失。
本课题首先是大枣全自动切片机的设计。大枣全自动切片机是一种可以将去核后的大枣快速输送，自动定向，并高速切削成环状片的加工设备。所以设计该机器来满足高效将大枣切片的工序，使大枣加工更加清洁，高效，安全。
国内外技术现状及发展，趋势：
首先大枣加工现状及大枣切片机的现状。枣加工
主要分为枣脯类加工，枣发酵产品，枣粉加工，枣多糖加工，枣新产品加工及副产品的综合利用。而大枣切片作为一种能够保证原汁原味的方式也越 ...
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