蛋糕店创业计划范文

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蛋糕店创业计划范文
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些
?在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资：
模拟方案以
10平方米左右的小店为例。启动资产大约需
9.5万元。1、房租5000
元2、门面装修约
2000
元(包括店面装修和灯箱
)3、货架和卖台投入约
1500
元4、员工(2名)统一服装需
500元5、机器设备最大的投资：
8万元(包括制作蛋糕的全套用具
)三、首期进货款：
1、面粉、奶油等原材料，约
6000
元。2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学 ...

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关键词：创业计划 蛋糕店 店面装修 制作蛋糕 制作方法