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生产与服务设施布置
一、 流程
1） 流程的概念2） 流程的度量3） 流程的分类4） 组织流程的基本要求
1） 流程的概念
流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。 对流程进行规划、分析和改进，是运作管理的核心内容。  
  和面
擀饺子皮
剁肉剁馅
  拌馅
包饺子
煮饺子

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关键词：管理的核心 输入和输出 运作管理 基本要求 饺子皮