口蹄疫生猪定点屠宰检疫的调查方案

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一：调查目的
动物检疫行为的目的是确保动物、动物产品的生产、流通、使用等各环节的安全。既要考虑
动物检疫行为
自身的合法性、程序合理性、技术规范性、科学性，确保动物检疫实施者的法律制度安全和人身健康安全；又要确保
被检疫动物动物产品病害检出率（这个更多的需要技术支持）。这即
需要进行动物检疫行为之前
所做的各种努力（动物疫病的防控，规章、程序、法律的的制定，官方兽医的培训，对动物、动物产品经营者的宣传等等）；也包括进行动物检疫后对已经检疫的动物、动物产品的追溯和监督（主要是法律的建立和执行）。
本人在屠宰场
调查论证
期间深刻认识到了动物
员的责任更加重大，他们是动物和人类之间一道安全屏障，保护人类免受动物疾病和病毒的伤害。是保护人民食品健康安全的重要的一道门槛
。二：调查对象，和项目
1，猪口蹄疫病概述
：猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起，表现为蹄冠、趾间、蹄踵皮肤发生水泡和烂斑，部分猪口腔黏膜和鼻盘也有同样病变。治宜抗病毒、局部消炎。猪口蹄疫一般多发于冬春季节直接和间接接触都能使猪患病，如病猪、泔水、被污染的饲养用具及运输工具等都能传播
。2，口蹄疫病临床症状
：猪的潜伏期为
1～2天。 ...

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关键词：调查方案 口蹄疫 法律制度 调查对象 技术支持