冷饮店配方标准操作手册

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冷饮店配方+标准操作手册
绿茶系列
手工绿茶
①道具：盎司杯、雪克杯.
②材料：绿茶300CC、冰块150CC、果糖30CC
③做法：将材料放入雪克杯内，摇晃均匀后倒入杯中即可。
百香绿茶
①道具:盎司杯、雪克杯。
②材料：绿茶300CC、冰块150CC、百香果浓浆30CC、香橙1/4个、樱桃1个、果糖30CC。
③做法：将材料放入雪克杯内，摇晃均匀后倒入杯中，香橙切月牙型放在杯口,在香橙上放个樱桃即可。
梅子绿茶
①道具：盎司杯、雪克杯。
②材料：绿茶300CC、冰块150CC、果糖30CC、梅子两个、酸梅浓浆30CC。
③做法：将材料放入雪克杯内，摇晃均匀后倒入杯中即可。
多多绿茶
①道具：盎司杯、雪克杯。
②材料:绿茶300CC、冰块150CC、果糖30CC、优酪多30CC
③做法：将材料放入雪克杯内，摇晃均匀后倒入杯中即可.
珍珠绿茶
①道具:盎司杯、雪克杯。
②材料：绿茶300CC、冰块150CC、果糖30CC、珍珠一火锅勺。
③做法：将材料放入雪克杯内，摇晃均匀后倒入杯中加珍珠一勺搅拌均匀即可.
青柠绿茶
①道具：盎司杯、雪克杯。
②材料：绿茶300CC、冰块150CC、果 ...

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关键词：操作手册 冷饮店 操作手 百香果