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牛建峰：利用螺旋藻营养资源优势开拓多元产品市场
近年来随着人们健康管理意识的增强，微藻系列营养产品的价值得到了越来越多的关注。9月4日，由生命时报社主办的“微藻营养医学中国行——政企学媒共话大健康暨首届螺旋藻营养医学论坛”在北京成功举办。来自国务院扶贫办、中国保健协会、中国海洋湖沼学会藻类学分会、中国疾控中心、中科院、北京协和医院、解放军309医院、中国农业大学等众多机构学者、嘉宾出席并做精彩发言。中国海洋湖沼学会藻类学分会秘书长牛建峰在发言中指出，近年来微藻学界与绿A等企业积极增强健康食品、营养等资源开发等方面的合作，螺旋藻等产品营养应用价值挖掘潜力巨大，将为推进全民健康事业发展做出新的贡献。
资源优势：螺旋藻营养丰富均衡据牛建峰介绍，螺旋藻是一类体积小、结构简单却富含惊人营养的单细胞藻类，其对太阳能利用效率高，环境适应能力强，因此受到人们越来越多的重视。许多国家先后进行了相关的培养、营养价值分析及开发利用等研究，取得了不少的成绩。近30年来，中国藻类学界在相关研究的基础上，结合了机械、工程、材料等学科的知识，在绿A等企业推动下，推动了螺旋藻产业化的快速发展。
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