美食天下(天津和平遥美食)PPT课件

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美食天下
天津美食
平遥小吃
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　天津饮食文化驰名中外，不少到天津旅游人都是奔着吃去。天津地处渤海湾，市区有海河流经，主要以河产和海产为主。天津现有登得大雅之堂天津菜，也有众多风味独具津门特色小吃。到天津旅游，各色小吃、美食不可错过。　天津菜 --天津人有燕赵遗风，饮食文化也受到影响。天津菜源于民间，得势于地利，制作方法考究，口味以咸为主，加之吸收不少旧时宫廷御膳元素，菜肴格调粗犷豪迈中又带有些许华贵派头。天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹，民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”说法。“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等筵席必备菜品，盛菜多用大碗大盘，鱼、肉更是大快朵颐，虽精巧不比南方菜考究，但份量十足，味道浓重，自有几分酣畅豪爽之气。以天津菜见长风味餐馆有天津饭庄、天一坊、渤海餐厅等。　

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关键词：ppt课件 美食天下 ppt 天津旅游 饮食文化