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雷达卡
焦糖牛奶炖蛋材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法：1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
抹茶提拉米苏 1 奶酪糊做法： 把马斯卡朋奶酪在搅拌盆中打软，搅拌顺滑；冰开水泡软吉利丁，挤去多出水分，隔热水溶化；然后分次与马斯卡朋奶酪混合均匀；
2 在模具底下垫几层油纸，蛋糕片用刀切好以后，铺入模具中，然后刷糖浆；
3 然后放入一层已经做好奶酪糊，之后再铺一屋蛋糕片，刷糖浆，放入奶酪糊。
4 这么蛋糕就好了，放入冰箱冷藏到凝固，就能够脱模食用了。
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孜然烤翅1 将翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞；加入：料酒、盐、鸡精、辣椒油、孜然细粉以及香菜、芹菜、香葱、姜片，用手重复搓揉二十分钟，使其入味；
2 烤箱预热。烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将翅整齐地码上；
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将鸡翅放入烤箱，上火，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油 ...
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