中国大陆外卖
O2O产业分析
外卖平台产业介绍
产业定义
O2O即Online To Offline
。卖家把他的产品放到网上供消费者选择和把选择好的商品送到消费者手中的过程。外卖O2O就是餐馆把菜品放到网上供消费者选择,然后把菜品送到点餐人的手中,做到足不出户即可吃到美食,像美团外卖,饿了么等外卖平台。
其特性如下:
公用性,市场集中度高,顾客需求多元化,资本与技术密集产业
产业沿革
2012
到2013年为起步阶段。外卖O2O平台多成立于四五年前(饿了么、杭州点我吧均成立于2009
年。到家美食会、生活半径成立于2010年)初期几乎没有融资的情况下与订餐电话竞争,扭转用户订餐习惯,随着团购玩家在此之前对市场的教育,逐渐养成了用户网上订餐的习惯。2012年以后,移动互联网和智慧手机的普及,让外卖O2O顺应用户习惯从PC端向手机端转移。2013
年5月后,中国外卖O2O正式进入资本市场的视野,走向融资。
2013
到2014年开始了一个更加系统的阶段。外卖平台开始建立网站、微信公众账号以及APP,并不断优化。
2014
到2015年进入品牌阶段。品牌是指消费者对产品及产品系列的认知程度 ...


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