食品安全请关注标识——解读《食品标识管理规定》

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食品安全，请关注标识 解读《食品标识管理规定》
食品安全，请关注标识
解读《食品标识
管理规定》
解读《食品标
关注食品安全，已经成为全社会的话题.在产品质量和食品安全专项整治工作 大张旗鼓展开，轰轰烈烈推进之时，食品安全备受瞩目，企业，消费者，全社会对食 品安全的关注了解也更加迫切.
但是,提及食品安全，人们关心的几乎都是实物质量，其实，印制在食品包装物 上的标识标注，对消费者选择安全的食品，对 企业更加安全地保证食品质量，有着 同样重要的意义.最近，国家质量监督检验检疫总局发布了《食品标识管理规定》 （以下简称《规定》），对食品外在的包装和图文标识做出了明确的规范.
管理规定》
文/海旭
国家质检总局的这部《规定》，从以下几个方面规范了食品标识.
首先，明确了"食品标识"的定义及内容.《规定》指出，食品标识是指"粘贴， 印刷，标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称,质量等级,商品量，食用或者使 用方法，生产者或者销售者等相关信息的文字，符号，数字，图案以及其他说明的总 称，"
那么，食品标识上必须标有哪些内容 呢？《规定》也做出了明确具体的规范.
根据要求,食品包装物上必须标注的 ...

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关键词：食品安全 国家质量监督检验检疫总局 国家质检总局 食品包装 产品质量