食品安全的三个问题

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原题：何以吃得放心?
“毒豆芽"系列案件、
“金箔入酒
”之争、网络食品监管
……日前，2015
年食品安全法治十大事件在深圳大学发布,这些一年来饱受争议的热点事件纷纷上榜,再度引发了人们对食品安全问题的关注。
在同时举行的食品安全战略研讨会上，来自学界的专家、食品行业的从业者、互联网企业的代表和监管机构人士齐聚一堂。经过深入研讨,人们普遍认为，监管体制问题、网络食品监管以及如何推进社会共治,是当前食品安全领域面临的三大难题.
与发达国家相比，我国食品生产还处于初级阶段。统计显示,我国生猪饲养量的一半是农户分散饲养,规模化畜牧业仅占畜牧业总量的
40%。在我国的食品生产经营企业中,
80％以上是10人以下的小作坊.不安全食品导致的中毒事件、公共卫生事件时有发生，对公众生命健康造成困扰，也成为影响社会稳定的一个因素。
不久前召开的党的十八届五中全会通过了制定
“十三五”规划的建议,其中明确提出要实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。
“这是党的历史上首次将食品安全战略写入中央决议,对于全面提升我国食品安全治理体系和治理能力具有重大的指引作用。
” ...

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关键词：食品安全 食品安全法 治理体系 全面提升 初级阶段