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茶艺知识的资料大全
茶艺基础知识要点

茶道活动比较静态，如经过气息调养练习，比如太极拳、太极推手、调息入静等，
再来学习茶道会比较轻松自然，韵律、姿势易于接受和调整。

第一课认识中国茶

茶对人体健康有益，每日饮用  3 杯，既可帮助消化，亦可排清体内过多油脂，茶
道所指泡茶规范，是为发挥各自茶性优点，抑制不足地地方，礼序之中遵循“和俭敬
美”基本要义，而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格，均可以相应茶道礼序来
表现。

第二课认识和应用泡茶工具

近代的茶具制作完备，既有创意又符合传统。要学习茶道，首先就要了解各种茶
具及其功能。茶道过程实践性很强，初学者可亲身使用茶具泡茶，体验各种情趣和奥
妙所在。

第三课基本手势

传统茶道礼序过程很多，不同地区、不同流派会有区别，而普及性大众茶礼则相
对简约。老师会逐个演示泡茶基本手势及过程。由于能直接参和冲泡过程，初学者更
能领略茶道乐趣。

煮水器

专为煮水而设

1、水注：盛茶作烹煮

2、茗炉：烹茶

备茶器：包括储存茶叶及置茶器具


           1
 3、茶罐：储存茶叶

4、茶则： ...

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