脑动脉粥样硬化日常护理及饮食
平顶山市直机关医院
脑动脉硬化患者饮食原则
1、低胆固醇饮食,少食动物脂肪,控制动物脂肪、高胆固醇摄入,如限制蛋黄、肥肉、动物内脏等,避免高糖饮食,多食蔬菜、水果及海带,控制体重。 2、戒除一切不良嗜好 特别是应戒烟、戒酒。 因烟草中烟碱可引起动脉痉挛引起动脉缺血,引起脑梗塞、心肌梗塞的发生。
3、饮食宜清淡 不食过咸和甜食,经常吃甜食, 人体血液中甘油三脂增高。4、保持正常体重 每日摄入量不可过多,不宜过饱,否则身体过胖加重心脏负担。5、蛋白不能少饮食中缺乏蛋白质,同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,以供应身体必须氨基酸。


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