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【水产发展】水产养殖“三项记录”及应用
水产养殖“三项记录”及应用
水产养殖“三项记录”包括《养殖生产记录》《用药记录》及《销售记录》，做好“三项记录”是从业管理者应尽的义务，对水产养殖生产具有重要的意义。以下谈谈在水产养殖生产过程中如何做好、应用“三项记录”，供参考。
一、水产养殖“三项记录”的重要性
1.有利于水产养殖管理。做好养殖过程中各个环节管理记录，准时分析、查找和解决养殖过程中消失的问题，在实践中提高养殖技术和管理水平，促进养殖生产顺当开展。2.确保养殖产品质量。可作为产品质量跟踪、追溯与检查的根据之一，有利于养殖水产品的市场“准入”。3.可作为损失评估的帮助佐证材料。在养殖过程中如发生水源污染、投毒大事、投放的苗种质量、饵料与渔药质量问题及其它渔业纠纷等，记录数据联同苗种、饲料、渔药等购置发票可作为有关部门推断、取证、评估生产损失缘由与损失量的重要根据，确保维护养殖生产者的正值、合法权益。
二、“三项记录”的记录内容
应依据池塘编号、面积以当日发生的管理实况据实记录，记录须存档保存2年以上。1.养殖生产记录苗种放养时应记录池塘水深、放养品种的苗种来源、苗种检疫证号、检疫单 ...

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关键词：水产养殖 产品质量 管理水平 有关部门 合法权益