新时期学生食堂安全工作的自查报告

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新时期学生食堂安全工作的自查报告
省教育厅：
根据文件《关于进一步做好新时期高校和中专学校学生食堂工作的通知》要求，我校对照文件精神，认真自查，现将自查情况汇报如下：
一、学生食堂基本情况
我校在校生人数常年保持在
3500-4000
人，现有生活服务中心和次生活服务中心各
1栋，总体建筑面积约
7300
平方米。拥有学生食堂
4个，其中汉餐食堂
3个，分别由
3家社会化餐饮公司负责经营；
xx食堂（xx餐厅）1个，由学校自营。
二、学校常规管理工作
1.健全组织，细化分工，明确职责
,监管到位。
多年来，我校一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支精干的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确“谁出问题谁负责”的责任追究制度。总务处制定了监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食堂食品安全事件力争降到零。
为把工作做得更好
,我们在每学期开学初，专门召开食堂食品安全工作会议、社会化经营单位负责人
会议，开展学习上级颁发的文件，对照文件找差距，增强 ...

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关键词：食品安全 服务中心 基本情况 工作会议 管理工作