楼主: ruhemiadui
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[学习资料] 北京国门商务宾馆客务部手册--莫日根(2021整理) [推广有奖]

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ruhemiadui 发表于 2025-3-12 08:40:59 |AI写论文

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北京国门商务宾馆
客务部第一章 客务部概述与组织机构图
第一节 客务部概述
客务部是酒店主要营业部门之一,包括前厅部和客房部。其中前厅部是酒店为宾客提供
效劳的中心环节,是酒店各种业务活动的神经中枢,它由前台、商品部二个
局部组成。前厅部的主要任务:
一、销售客房、接受预定、办理客人入住及结帐手续;
二、联系和协调对客
效劳、及时将客人要求传递到有关部门、受理宾客投诉、确保
效劳质量和商品质量;
三、提供前厅各类
效劳,包括迎送宾客、接受投诉、搬运行李、收发钥匙、接受留言、保管贵重物品及商品部的营业
效劳。前厅部业务特点:接触面广、政策性强、业务繁杂,在此,宾客形成了对酒店的
“第一印象
〞和“最后印象
〞。前厅部的运作和管理反映出整个酒店的管理水平和
效劳质量。客房部的主要任务:
一、为客人提供一个
平安、整洁、舒适、温馨、和谐、便利的住宿环境。
二、负责整个酒店客房及公共区域内设备、设施的维护保养和清洁卫生工作,使酒店保持安静、舒适、幽雅、有序的状态。
三、做好客房日常经营活动中
本钱及费用的控制。
客房部工作是整个酒店经营管理的重要组成部门,客房
效劳是整个酒店对客
效劳工作的重 ...
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