四制香附的炮制工艺改进方案

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设计作品名称       四制香附的炮制工艺改进方案
一、选题背景及原因
香附（Cyperus rotundus L.），最初被记载在《名医别录》，因该植物的根可以攀附
生长，又可以制作香料，故而被称为香附。从古至今，香附在妇科上运用较多，是一味重
要的中药。
香附的炮制在我国也有很长的发展历史，其多种多样的炮制方法大多记载在历代的医
方本草之中。最早起源于南北朝，有如下记载：将香附进行阴干处理后，放置在石臼之中
捣碎，在此过程中忌讳使用铁器。唐代则开始出现了酒制香附，其记载制法为：将香附捣
碎，然后倒入酒将其浸没，去酒，然后将浸泡过的香附用干净清水浸泡，去毛，炒黄。宋
代，香附的炮制发展得到了很大的提升，有各种对香附的处理，比如：用猪胆与香附进行
翻炒，增加其香味；再比如：用醋汤进行渗透后翻炒。金元时期的香附炮制方法跟宋代大
多相同，但也出现了新炮制法，比如用盐进行翻炒、直接加入醋进行蒸煮以及使用幼童的
尿液进行浸泡等方法。明朝时，香附的炮制方法大多继承宋朝的炮制法，但在炮制的同时
增加了很多辅料，创立了选用姜汁与香附进行翻炒以及增加酒、醋、盐和姜四种辅料进行
混合翻炒，后又在 ...

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关键词：und 干处理 南北朝