门店盘点流规定
7-Eleven便利连锁店
一、盘点目的:盘点是为了了解公司
〔门店〕在某个营业周期内的经营情况,为了合理库存,加速资金周转、利用而开展的一项对商品的清点工作。也是检查门店在某个营业周期内的营运、防盗等工作状况的一项措施。
二、范围:适用于7-11各门店的盘点工作
三、盘点时间:晚上
22:00至零晨6:00四、具体流程:
1、拟定盘点
方案:区域督导提前
15日拟定各区域盘点
方案,营运部审批后于盘点前一周公告各门店。
1.1盘点日期:门店周期性盘点在月初
〔即每月1-5日〕,特殊情况
〔如店长交接或其他突发事件
〕另行通知。
1.2盘点门店安排:所有门店每月必须盘点一次,如门店当月人员稳定,且无特殊事件发生,可申请每两月盘点一次。
1.3盘点方法:手工盘点或盘点机盘点
1.4盘点人员:门店所有人员均须参加盘点,具体情况由店长决定;区域督导每月必须参加
1-2家门店的盘点。
2、盘点前准备
2.1盘点前5日,门店召开盘点会议,由门店店长组织安排盘点事项
〔告之员工盘点时间,盘点人员安排
〕。2.2盘点区域划分:店长根据门店实际情况进行分区,以每组货架为盘点 ...


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