一、名词解释
生物化学复习材料
1. 血糖:通过各种途径进入血液的葡萄糖称为血糖。
2. 糖原合成与分解:由单糖合成糖原的过程称为糖原合成,糖原分解是指糖原分解成葡萄
糖的过程。
3. 糖异生:由非糖物质合成葡萄糖的过程。
4. 糖酵解:在供氧不足时,葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸,丙酮酸进一步还原成乳酸
(同时释放少量能量合成 ATP)的过程。
5. 三羧酸循环:在线粒体内,乙酰 CoA 与草酰乙酸缩合生成柠檬酸,柠檬酸在经过一系
列酶促反应之后又生成草酰乙酸,形成一个反应循环,该循环生成的第一个化合物是柠檬
酸,它含有三个羧基,所以称为三羧酸循环。
6. 有氧氧化:在供养充足时,葡萄糖在细胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体,彻底氧化
成 CO2 和 H2O,并释放大量能量,称为有氧氧化途径。
7. 血脂:血浆中脂类的总称。主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸。
8. 血浆脂蛋白:是脂类在血浆中的存在形式和转运形式。
(一类由脂肪、磷脂、胆固醇及
其酯与不同载脂蛋白按不同比例组成的,便于通过血液运输的复合体,包括 CM、VLDL、
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