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目录 甜菜行业概述
C O N T E N T
甜菜行业环境
甜菜行业现状
甜菜行业发展趋势
甜菜行业企业及格局
行业概述
COMPANY PROFILE
甜菜行业
甜菜是除甘蔗以外的一个主要糖来源,具有耐旱、耐寒及耐盐碱等特点,是适应性广、抗逆性强
的作物。甜菜生产在国民经济中占有重要地位,除用于制糖之外,其副产物同时具有较高的综合
利用价值。按照甜菜的用途可以分为糖用甜菜、食用甜菜和饲用甜菜三类,其中糖用甜菜是最重
要的商业类型。糖料作物是为制糖工业提供原料的作物。主要有甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。我
国北方以甜菜为主,南方以甘蔗为主。甜菜南扩、甘蔗北移的趋势在加强。甜菜是甘蔗以外的一
个主要糖来源。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食,俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜
菜是最重要的商业类型,饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样。甘蔗是温带和热带农作
物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大
的甘蔗生产国是巴西、印度和中国 ...


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