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目录 花生油行业概述
C O N T E N T
花生油行业环境
花生油行业现状
花生油行业发展趋势
花生油行业企业及格局
行业概述
COMPANY PROFILE
花生油行业
在我国花生压榨量略大于食用加工消费量,大花生主要用于榨油,白沙花生和四粒红花生主要用
于食品加工,除了日常见到的花生油和花生干果加工品,还有花生蛋白,比如花生露、花生复合
饮品等,花生蛋白属于深加工产品。而收获后的花生经过脱壳、脱种皮后也留下根茎等,可以用
于活性成分提取、功能食品开发以及新能源和新材料的应用,可以说花生浑身是宝。
产业链分析
花生油行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸,逐渐进军原材料生产领域,以规避高
上游 额进口原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴随着上游原料生产企业的重组进程加快
以及中国市场参与者技术水平的提高,花生油行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模
化的方向继续发展,逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。
产业链分析
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