(完整版)初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免(
C)和阳光直射。
A.高温干燥
B.
低温干燥
C.
高温高湿
D.
低温低湿
2.香品原料的主要种类有(
C)。A.天然性、植物性、动物性
B.
陆生性、动物性、合成性
C.植物性、动物性、合成性
D.
海洋性、植物性、合成性
3.用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、
(C)。A.随手泡 B.
茶巾
C.
茶船 D.
茶荷4.宁红太子茶艺焚香时使用(
C),是有一定寓意的。
A.1个香炉 B.2
个香炉 C.3
个香炉 D.4
个香炉5.古人对泡茶水温十分讲究,认为
“水老”,茶汤品质(
C)。A.茶叶下沉,新鲜度提高
B.
茶叶下沉,新鲜度下降
C.茶浮水面,鲜爽味减弱
D.
茶浮水面,鲜爽味提高
6.宋徽宗赵 ...


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