孩子夏季防食物中毒全攻略

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孩子夏季防食物中毒全攻略
炎炎夏日到来，抱着大西瓜吃着冰淇淋的美好生活又来了!但这季
节也是食物中毒的高发期!夏季温度高湿度大，细菌繁殖速度快，食物
很容易腐坏变质。BB 的肠胃很脆弱，如果不小心吃错东西，很容易引
起肠胃不适甚至食物中毒!那么机智的妈咪们该如何帮娃把关呢?下面是
yjbys 小编为大家带来的夏季食物中毒预防知识，欢迎阅读。
  了解三类食物中毒
  食物中毒是指误食含毒食物引起的中毒，依照毒物性质通常可以
分为三类，即感染性(细菌和真菌)食物中毒、化学食物中毒以及有毒动
植物食物中毒。
  感染性食物中毒
  多发生在夏秋季节，因为这个季节适合各种细菌和病毒的大量繁
殖生长。如果食物在制作、储存、出售过程中处理不当，被细菌污染，
食后引起的胃肠炎和中毒症状。肠道一些疾病，如肠炎、痢疾、伤寒和
副伤寒、肉毒杆菌中毒以及霍乱等疾病。
  化学性食物中毒
  是指健康人经口摄入了正常数量，在感官上无异常，但确含有某
种或几种化学性毒物的食物，随食物进入体内的化学性毒物对机体组织
器官发生异常作用，破坏了正常生理功能，引起功能性或器质性病理改
变的急性中毒。
  有毒动植物 ...

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关键词：食物中毒 全攻略 处理不当 胃肠炎 功能性