市场糖酒行业-浓缩2004

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糖酒行业，浓缩2004
在名酒变更的阵阵余波中，在红酒厂商的血腥拼杀中，在黄酒和啤酒加速扩张的进程中，在乳品企业从标准到市场的对抗中，在饮料产品的百花齐放中，在零售放开、流通环境不断变化中
……2004年的中国糖酒行业正在逐步走进历史。
　　许多
情况，身处其中的时候，感受并不深刻。等走过一段历程，回过头来总结的时候，却经常会发出
“原来如此
〞的感慨，甚至会有彻悟的
感受。与2003年相比，2004年的糖酒市场有
如此一些显著
的特点和趋向。从白酒市场来
瞧，名酒频繁变动和品牌区域化成为年底最需要总结的两件
情况，而这又
根基上白酒市场周期性变化的反映。从红酒市场来
瞧，高端酒走向成熟，进口酒更加
爽朗，葡萄酒
接着维持着强劲的市场冲击力。从啤酒来
瞧，流通性增强带来了新的市场
时机，外资在这一年的集中渗透又在更大范围内改变着行业的格局。从乳品市场来
瞧，许多企业徘徊在利润的临界线上，2004年成为了国内乳品企业最不赚
钞票的一年。从休闲食品市场来
讲，国内食品企业的品牌
瞧念空前增强，福建食品军团的崛起改变着传统的运作规
那么……这些趋向就象一条条主线，把许多孤立的
情况串在了一起 ...

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关键词：百花齐放 食品市场 休闲食品 区域化 周期性