餐饮员工管理规章制度

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餐饮员工管理规章制度
餐饮员工管理规章制度
20XX
篇11、按酒店操作规程，精确按时地完成各项工作。
2、员工对上司的布置有不同看法但不能说服上司，一般情况下应先听从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热忱，说话和气，虚心谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批判时应冷静倾听，耐烦解释，任何情况下都不得与客人争辩，解决不了的问题应按时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上恰当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在
30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得运用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热忱待客，站立服务，运用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特别优待。
餐饮员工管理规章制度
20XX
篇2一、餐饮业 ...

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关键词：员工管理 规章制度 章制度 操作规程 本职工作