点餐时多说一句话,餐厅利润增加
30万笔者前段时间路过一个汉堡店。进去要了一个汉堡,点 完餐以后,收银员问我,先生要不要再加一包薯条,只要再 加
4块钱就可以了。
我一想加
4元,那就来一包吧!
服务员说,
0K,先生,你已经要了一个汉堡一个薯条, 你看是不是,再来杯饮料。
我说饮料不要了吧!她说再加杯饮料的话,正好有个套 餐,一个汉堡一个薯条加一个饮料,这样的话可以再省
6块 钱。
我一想,还能省
6元。好吧,就来一个套餐。
她说,好的先生,那就来一个套餐,里面有一个汉堡一 个薯条加一个可乐。
我掏出钱递给营业员,她接过钱以后问我,先生,你有 我们的会员卡吗?
我说,没有。
她说,我们的会员卡是全国通用的,凭会员卡在卡友日 可以获得汉堡点一送一。假如单独点的话,还可以享受八八 折。会员卡是
10元一张,你现在购买的是我们的套餐,在 这个基础上再加三元,就可以得到一张会员卡,给我一下你 的手机号,现在就可以激活。
我一想这样更划算了,要不就来一张吧!
原来我是买一个汉堡解决问题了,结果,买了一个套餐,
又办了 一张会员卡。
收银员多说一句话,就可以增加额外的销售额
大多数人去汉堡店的时 ...


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