我国农产品流通与供应链管理问题
主讲人: 日期:
Agricultural Product Logistics
我国是一个农业大国 ,农产品的物流在我国的经济发展中占有很重要的地位。但我国农产品流通也存在一些矛盾,从事农业的人员都应该充分了解我国农产品流通中存在的矛盾。从而来解决生活中所面对的一些问题,比如我们应该如何选择超市中大量供应的水果和蔬菜呢?我们应该尽量选择当季的水果,因为应季的水果不仅价格便宜,同时通常也是在自然条件下成熟的,对我们的身体健康有促进作用。
前言
农产品供应链是围绕一个核心企业对农产品从生产到消费过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信息流进行整合,将生产商、分销商、批发商、零售商等各方链接成一个具有整体功能的网络,也是农产品在供应链上增加价值的增值链。
思考:对三鹿奶粉事件的案例进行分析,你认为为什么要对农产品物流和供应链进行管理?
它既研究农产品生产本身的物流配置,又研究农业产前、产后物流的科学流动,达到供应、生产、运输、加工、销售等环节的有机衔接,其目的在于使整个供应链产生的价值最大化。


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