东北农业大学2021年9月《食品营养学》作业考核试题及答案参考20

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东北农业大学2021年9月《食品营养学》作业考核试题及答案参考
1.生物合成所需的基本要素是______、______和小分子前体。
生物合成所需的基本要素是______、______和小分子前体。
ATP$还原能(NADPH)
2.使用______可将真核细胞的三种RNA聚合酶区分开来。
使用______可将真核细胞的三种RNA聚合酶区分开来。
α鹅膏蕈碱
3.大量口服Leu可影响到小肠上皮细胞对哪一种氨基酸的吸收？ A．Asp B．Lys C．Gly D．Pro E．Val
大量口服Leu可影响到小肠上皮细胞对哪一种氨基酸的吸收？
A．Asp
B．Lys
C．Gly
D．Pro
E．Val
E4.立筒仓和浅圆仓磷化氢气体检测取样点设置，要求在环流管道上设置气体取样点，必要时可在( )或粮堆中
立筒仓和浅圆仓磷化氢气体检测取样点设置，要求在环流管道上设置气体取样点，必要时可在( )或粮堆中设置气体取样点。
A.仓房仓顶外
B.仓房墙壁外
C.仓内空间
D.仓外空间
正确答案：C
5.氨基甲酸酯农药在碱性条件下稳定，遇酸易分解，暴露在空气和阳光下易分解，在土壤中的半 ...

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关键词：东北农业大学 食品营养学 食品营养 营养学 真核细胞