2022初级茶艺师理论知识题库300道(各地真题)

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2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（
D)。A.有利于企业提高竞争力
    B.
有利于企业树品牌
C.树立企业信誉
      D.
提高技术水平
2.由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（
D)程序，以避免冲泡中温度降低。
A.高冲水让茶叶在壶中翻滚
   B.
用过滤网将茶汤滤出
C.将茶汤注入闻香杯中
   
D.冲泡后用开水冲淋壶盖
3.在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据
(C)，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
A.客人的着装
B.客人的身份
C.来客的人数
D.客人的主观意愿
4.用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、（
C)。A.随手泡   B.
茶巾   C.
茶船   D.
茶荷5.台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和（
A)中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方
式注入闻香杯和品茗杯中。
A.公道杯    ...

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关键词：理论知识 茶艺师 技术水平 乌龙茶 玻璃杯