2022初级茶艺师理论知识题库300道精品有答案

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2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.（A)是大众首选的自来水软化的方法。
A.静置煮沸
   B.
澄清过滤
   C.
电解法   D.
渗透法2.经营单位取得（
A)后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
A.卫生许可证
   B.
商标注册
   C.
税务登记
   D.
经营许可
3.(C)是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
A.无公害茶
   B.
绿色食品茶
   C.
天然有机茶
   D.
大宗茶4.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（
D)、净度来看。
A.韵味   B.
叶底   C.
品种   D.
香气5.汤色碧绿
.滋味甘醇鲜爽是（
B)的品质特点。
A.信阳毛尖
   B.
西湖龙井
   C.
皖南屯绿   D.
洞庭碧螺春
6.基本茶类分为不发酵的绿 ...

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关键词：理论知识 茶艺师 工商行政管理 洞庭碧螺春 管理部门