全体员工培训课程
酒店服务意识及沟通处事技巧
1小时
故事一则:
一天,某客在一家饭店用餐,享受到了美味餐食及热情周到服务。因为饭菜有剩下,客人只好打包带回家,谁知刚出店门,脚下打滑,餐盒落地,摔了个人仰马翻。菜汁溅到了皮鞋和裤腿上,正当客人懊恼不已,希望有些人帮助之际,却看到饭店门口服务人员非但毫无出手相帮意向,反倒一片嬉笑,分明是在取笑于人。 于是,客人愤而责问他们,谁知他们却说:“嗯,您出了酒店,就不再是我们客人了,我们并无帮助您义务!”客一时语塞:“这……?!”
故事中表达服务是我们所望提供对客服务吗? ——答案显然是异口同声“不是!”
问题:


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