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磨粉机的操作与维护
磨粉机的作用在面粉生产线中处于核心地位,所以磨粉机的操作管理水平及维修
保养水平直接关系到磨粉机效能的发挥,决定着产品的质量、出粉率、产量等技术和
计划指标,并会影响到各个岗位的劳动强度。三分工艺,七分操作是面粉行业的一句
话,也就是在同一条生产线上,不同的操作人员会有不同的结果。由此可知,制粉工
在面粉生产过程中的重要作用。
1、提高制粉工操作水平是面粉生产的关键。随着科学技术的不断发展,面粉生产
工艺和生产设备也越来越先进。但是再好的生产工艺和生产设备也需要人来操作,这
就需要既懂得原理,又有实际操作经验的操作人员,能够根据产品原料、制粉流程、
磨粉机的技术特性,准确调整粉路,熟练操作各系统磨粉机,达到理想的制粉效果。
面粉厂可聘用一批工作责任心强,头脑灵活,肯吃苦的员工进行必要的制粉理论方面
的教育培训,培训内容主要包括一下 6 个方面:A、了解粉路及其特点、系统设置的情
况及各系统的作用,掌握如何操作才能达到 zui 佳工艺效果。B、熟悉磨粉机的主要结
构及作用、在生产过程中的操作注意事项、方法等,尤其与研磨效 ...


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