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哪些现象可以判断食物变质


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   食品腐败变质是指食品在一定环境因素影响下，由微生物的作用而引起食品成
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  分和感官性状发生改变，并失去食用价值的一种变化。食品本身的组成和性质、
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  环境因素、微生物的作用都可能使食物变质。那么，哪些现象可以判断食物变质
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关键词：环境因素 微生物 接下来