山东最出名的特色小吃

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山东最出名的特色小吃
每到一个城市，一定少不了去尝一尝当地那些最出名的小吃，山东
小吃那么多，哪一个才是你的最爱?说到山东小吃，很多人首先会想到
的就是杂粮煎饼，但其实除了这个还有很多有名的小吃，下面小编为大
家整理了山东特色小吃，希望能够为大家的山东旅行锦上添花。
  山东特色小吃——济南九转大肠
  此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，口味甜、酸、
苦、辣、咸兼有，烧成后再撒上芫荽(香菜)末，增添了清香之味，盛入
盘中红润透亮，肥而不腻。
  山东特色小吃——青岛流亭猪蹄
  “流亭复盛牌猪蹄”起源于 1881 年的复盛饭庄，是岛城老字号的
地方特色名吃，至今已有 120 余年的历史。复盛猪蹄外表红润、肉汁香
浓、口感酥嫩、骨肉分离，具有色正、味美、不粘手，软而不散、香而
不腻等特点，给客人留下了“天下猪蹄，惟有复盛”的美誉。
  山东特色小吃——济南拔丝山药
  到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜
品往往是拔丝菜肴。山东十大名吃之一便是这道济南拔丝山药了。
  山东特色小吃——淄博博山豆腐箱
  博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜，其传奇故事从清 ...

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关键词：特色小吃 传奇故事 糖醋鲤鱼 地方特色 锦上添花