早餐包子做法大全

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

早餐包子做法大全
包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅
料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。下面小编给
大家介绍早餐包子做法大全，欢迎阅读!
   早餐包子做法大全  经典大肉包
   食材：高筋面粉，猪肉馅，酵母粉，黑木耳，茴香，鸡蛋，盐，
葱，姜，生抽，老抽，白糖，五香粉
   做法：
   1.肉馅中磕入 2 个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向
搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。
   2.加入切碎的木耳和茴香，搅拌均匀。
   3.最后加入生抽、老抽、盐、白糖和五香粉，继续搅拌均匀。
   4.将高筋面粉、酵母粉和放入面包机中，和成面团。
   5.室温发酵面团涨至 2 备大。
   6.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将
其擀成包子皮。
   7.将一勺肉馅放在面皮的中间，然后沿着面皮的边缘依次捏合即
可。
   8.包子全部包好后，放在室温中醒发 20 分钟。
   9.开锅后上蒸屉中火蒸 15 分钟，关火后焖 3 分钟再掀开盖子拿
出。
   广东流沙包
   食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黄，玉米 ...

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：五香粉 黑木耳 面包机 泡打粉