营养要均衡说课稿
一、说教材
《营养要均衡》是科教版科学四年级下册第三单元《食物》中的第三课,是在学生统计了一天中吃过的食物和了解了食物中含有的营养成分的基础上进行的教学。是对前两课所学内容的综合运用,对学生反思自己的饮食习惯以及今后逐步形成健康的生活方式起着重要的指导作用。在本课中,要引导学生拿自己一天的食物搭配与科学的膳食“宝塔”比较,从而逐步了解营养均衡的重要意义,初步学会搭配膳食营养和制定自己的膳食营养原则,建立健康生活的意识。全课分为两部分:
1、营养均衡的标准;
2、搭配膳食营养。
二、学情分析
随着生活水平的不断提高,尤其是独生子女的生活比较优越,他们大多不关心人体需要的各种营养,喜欢就吃,不爱吃就不吃。普遍存在对食物的加工过程不甚了解;对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视;对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而,经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习,学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分,进而过渡到为了我们正常生活和成长,必须要营养均衡。
三、说教学目标
结合四年级学生的实际,遵循课标精神,我确定了一下教学目标:
1、科学概念
初步了解没有一种 ...


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