酒店质检部工作汇报总结
酒店的质检部主管饮食安全,不可马虎,他们的工作汇报蕴含的内容也是值得一读的。下面就是给大家整理的酒店质检部工作汇报,希望大家喜欢。
对于酒店行业而言,培训的重要意义是不言而喻的,在塑造学习型组织,培育与加强企业竞争能力的过程中也扮演着重要角色。培训计划制定与实施向来都是与酒店的经营运作计划和目标紧密联系在一起。我们是一个全新的度假型酒店,很多员工在之前都没有酒店或服务行业的从业经验,因此对各层次的员工培训和开展酒店各项服务质量的检查这两项工作是相辅相成的,也是我们酒店目前的工作重心。今天根据指示,现将我们酒店目前的培训和质检工作向各位领导和同行做简单汇报,望在座的各位领导和同行专家们给予指导。
1、建立酒店的培训体系:
成立酒店培训员俱乐部:
由各部门推荐一至二名领班主管级员工作为部门培训员,经我部门和总经理批准后成立酒店培训员俱乐部。并由人力资源部给予专门的“培训员培训”,给予培训技巧特别是在岗操作技能培训的技能,并由各部门培训员上台给予摸拟培训演示,其他培训员给予评论,以期共同观摩进步。每月举行培训员会议,制定部门次月的培训计划并对上月的培训计划实施情况进行 ...


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