餐饮员工管理策略

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餐饮员工管理策略
　　人口红利一去不返，现在是人效红利的世界。不管你是否承认，只
给钱已经
OUT了。yjbys
小编下面为你整理了一些餐饮员工管理策略，
希望对你有所帮助。
　　一、固定加薪法
　　1加薪方式
　　年末或年初，根据
GS经营状况及员工综合表现，按比率，预算
为员工增加固定收入
;　　利：员工有一定安全感。
　　弊端：平衡难度大，企业用工成本高，缺乏激励性，员工收入增
长缓慢。
　　22、年功工资：
　　根据员工服务年限，以年为单位增加固定收入。
　　利：肯定员工的忠诚度贡献，留住一些老员工。
　　弊端：留人但不激励，增加成本，新老员工收入与价值的失衡。
　　3提升等级：
　　通过考核、考试，结合员工入职时间、表现，在薪酬等级，技术
等级上给予升级，从而增加固定收入。
　　利：鼓励员工有更好的表现、学习技术提升能力，增加员工提升
个人收入的机会。
　　弊端：持续增加企业人工成本。考核评定难度大，可能造成公平
性问题。
　　4职位晋升：
　　设置不同的职位级别，让员工有丰富的职业上升通道。
　　利：做职业规划，留住核心人才。
　　弊端：若 ...

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关键词：管理策略 员工管理 希望对你有所帮助 上升通道 职业规划