齐鲁医学公共营养学作业2

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中药学06（1）班陈水卿学号：XXX64以下哪个选项是构成各种寡糖和多糖的基本单位（
B）A葡萄糖B单糖C果糖D半乳糖下列说法正确的是（
A）A葡萄糖有
D型和L型人体只能代谢
D型而不能利用
L型B葡萄糖有
D型和L型人体能代谢
D型和L型C葡萄糖有
D型和L型人体能利用
D型和L型D葡萄糖有
D型和L型人体只能代谢
L型而不能利用
D型3）动物淀粉又称（
A）A糖原B可吸收淀粉
C抗性淀粉
D纤维素4）膳食纤维的作用不包括（
A）A抑制肠道功能，不利于粪便排出
B控制体重和减肥
C降低血糖和血胆固脂
D预防结肠癌
5）生命活动的基本特征（
C）A生长B生殖C新陈代谢
D细胞的死亡和再生
6）三大产能营养素是指（
A）A蛋白质脂肪碳水化合物
B维生素蛋白质碳水化合物
C碳水化合物
无机物脂肪D以上的所有物质
7)体内各种能源物质的主要储存形式是（
C）A葡萄糖B糖原C脂肪D蛋白质8）人体能量代谢的最佳状态是（
A）A达到能量摄入和能量消耗的平衡
B能量摄入大于能量消耗
C能量摄入小于能量消耗
D以上答案都对
9）以下组织中含钙最多的是（
B）A毛发B骨骼和牙齿
C肌肉D肝脏10）以下 ...

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关键词：营养学 碳水化合物 膳食纤维 控制体重 新陈代谢