有哪些消暑低脂冰淇淋的
DIY做法 一、水果什锦冰激凌汤圆
水果什锦冰激凌汤圆
原料:糯米粉、开水、水果什锦馅。
调料:白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、
薄荷叶。
做法:
1、取大概
1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即
成烫面。加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚
的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用。
2、将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙),再在冰激
凌里舀成大冰激凌球,放进杯中。
3、黑巧克力隔水化开,加淡奶油(或牛奶)调稀,浇在冰激凌
球上,再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。
馅料:水果什锦。将喜爱的时令水果洗净切粒,用白糖少许腌
制,再控干水分,入锅煮开,加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成。
二、三味水果冰淇淋
三味水果冰淇淋
准备时间:
15分钟 制作时间:
40分钟 食材:面粉
10克,橙子半个,三种水果口味的冰淇淋
调料:黄油
15克,糖20克,玉米糖浆
10克,草莓酱、薄荷叶
各少许 原料采买:玉米糖浆在西点用具专卖店里能买到 ...


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